雞蛋與饅頭：兩種淡而無味的材料，看似風馬牛不相及，但放在一起，便能將彼此潛能綻放，烹調成蛋炸饅頭。

創作非無中生有，亦非天馬行空，而是將看似沒關聯的碎片拼貼，看見別人看不見的可能。

楊竣淘和王樂行，兩位在合唱團相識的好友，創作理念一致，一拍即合。就如雞蛋和饅頭一樣，二人並肩時互相昇華、相得益彰，因而決意建立屬於自己的劇團。

蛋炸饅頭劇場成立於 2017 年，以獨特性和實驗性為創作指南，研究媒體之間的化學作用，務求創作出扣人心弦、發人深省的原創粵語音樂劇以及跨媒體製作。過往製作包括：原創音樂劇《回憶升降機》、互動劇場《係邊個盜？》、舞蹈電影《尋日》、原創英語音樂劇《How I Cracked Singing》、原創音樂劇《DSE奪夢追星》、和無伴奏形體劇場《我好像忘記了怎樣笑》。

過去埋藏著太多不可告人的秘密，令父子不能坦白從寬，最後反目成仇，甚至斷絕來往。

在父親彌留之際，兒子還是決定應該到醫院做最後一個探訪。

陰差陽錯，他誤入了回憶升降機當中——醫管局的一個新發展項目，醫管局對此項目的形容如下：在瀕死病人回憶亂流當中，找回其意識並帶回。

自古有云，旁觀者清。於是逗留於其中的兒子透過新視覺重新回帶，經歷了父親的重要回憶，令孩兒重新審視兩人之間的關係和衝突。

主辦及製作：蛋炸饅頭劇場
資助：康文署新能量計劃
編劇、作詞、導演、編舞：楊竣淘
作曲：王樂行
監製：楊晞忻

演出：
周偉強 飾 阿輝
阮泓竣 飾 貓仔
彭思硯 飾 童童
吳鳳鳴 飾 欣美
楊紫卿 飾 情情
黃進林 飾 MARTIN
張敏柔 飾 彩雲
朱梓灃 飾 健朗
楊晞忻 飾 主管

助理導演：鄧子豐
劇場構作：阮泓竣
歌唱指導：孔君蔚
編曲：陳思敏、蘇傳安
製作經理及舞台監督：蕭悅婷
執行舞台監督：潘麗華
燈光設計：方珈賢
音響設計：陳思敏
音響控制：易仁浚
服裝及場景設計：伍穎琪
宣傳照攝影及平面設計：蔡嘉暉